Dengan dorongan
perkembangan jaman saat ini banyak
sekali anak muda yang suka sekali dengan makanan atau jenis kuliner ala eropa,
apakah anda salah satunya? Jika ya, kuliner apakah yang anda sukai saat ini? di
jaman modern saat ini banyak sekali jenis kuliner ala eropa ada di negera kita
ini, apakah anda mengelan dengan ? Zuppa soup? Zuppa soup adalah sup kental dengan pastry
ala croissant yang ditaruh diatasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau
zuppa soup. Zuppa soup merupakan makanan yang berasal dari italia, dan banyak
sekali anak muda yang suka sekali dengan traveling mencari makanan ini, dan tak
jarang dari mereka mencari menggunakan sewa hiace jakarta. Dan saat ini anda tidak perlu repot
repot untuk mencarinya, anda bisa membuat dengan cara di bawah ini
Bahan
- Kulit pastry yang sudah siap pakai
- Jagung pipil manis sebanyak 100 gram
- Daging ayam suwir sebanyak 200 gram
- Kaldu ayam kampung sebanyak 500 ml
- Susu cair sebanyak 500 ml
- Bawang bombay dipotong dadu sebanyak 1 buah
- Sosis dipotong daud sebanyak 2 buah
- Terigu sebanyak 3 sdm, dilarutkan
- Margarin sebanyak 2 sdm
- Merica sebanyak 1 sdt
- Pala halus sebanyak ½ sdt
- Garam secukupnya
Cara Membuat Zuppa Soup :
- Terlebih dahulu panaska margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian tuangkan larutan terigu sedikit demi sedikit.
- Tuangkan kaldu ayam dan juga susu, kemudian tambahkan lada, garam, dan pala.
- Masukkan sosis, ayam, dan jagung. Masak lagi hingga mendidih.
- Siapkan sebuah mangkok kecil yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian tuangkan sup ke dalam mangkok tersebut. Lalu tutup dengan menggunakan kulit pastry instan.
- Panaskan oven hingga 180 derajat kemudian panggang zuppa soup selama kurang lebih 30 menit hingga kulit pastry berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar